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冷链物流的温区走向精细化

　　要保证生鲜电商的产品配送质量，就必须保证生鲜产品供应链的上中下游每一个环节保持生鲜产品的“鲜”。从产地预冷、自动化冷库贮藏、全程冷链运输到末端配送的冷链配送全过程中，每一个过程都要通过不同的温区保存好生鲜产品，这就需要针对不同的温区进行区别对待，管理也就变得越来越精细化。

　　此外，温区的增加，并非简单的设备增加，需要整个供应链的温层扩充，保证从采购到配送的每一个环节都在对应的温层下进行作业。

夏季是需要冰箱的季节。一旦出现冷却问题，麻辣香锅点菜柜供应，就会浪费许多成分。此时，找到冷却问题的原因很重要，因此可以及时解决。除霜器损坏：冰箱中的除霜器坏了。冰箱里的冰不能及时清理出冰箱，导致冰箱内冰块堵塞，这也会导致冰箱不能冷却。解决方案：冰箱的除霜器坏了。除霜器需要再次更换。同时，清洁冰箱中的冰，上海一机三温点菜柜，清除冰箱排水管，并移除冰块。山东银浩商用电器有限公司专业生产商用制冷设备，重庆麻辣香锅点菜柜，如保鲜柜，一机三温点菜柜直销，展示柜，一机三温点菜柜价格，风幕柜，岛柜等。

现代家庭生活离不开冷藏柜，大家都知道冷藏柜可以冷藏保鲜，以为多久都能藏得住，甚至冒着热气就放入冷藏柜，或没清洗，只简单用保鲜膜包一下就放进去，结果冷藏柜就成了细菌繁殖基地，特别是霉菌。冷藏柜里的细菌是顽固的，所以要定期清理冷藏柜里的存货，超过三四个月的食物，就要考虑是不是该扔掉了。

冷藏柜一个月清洗一次

   每月应该至少给冷藏柜清洁消毒一次。不要只清洗隔板，而是要整个清洗。方法很简单，先冷藏柜里的食物全部拿出，关掉电源。再拿干净的毛巾用自来水或热水擦洗几次，开门通风30分钟即可。

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